В Китае суп подается в двухлитровых тарелках

38
views

Такое блюдо рассчитано на компанию из нескольких человек.

Во многих странах мира суп выступает первым блюдом, которое даже можно расценивать как полноценный прием пищи. Однако в Китае к супу иное отношение. В Поднебесной суп напоминает скорее бульон, чем полноценное блюдо. Здесь традиционно сложилось так, что китайцы обедают компанией, а не в одиночестве. Поэтому одна тарелка супа, которая наливается в двухлитровую тарелку, делится на всех.

И если вы решили попробовать в китайском ресторане суп, знайте, что маленькая порция – два литра блюда. Причем это будет не наваристый суп, а его жидкая вариация. Наверное, поэтому мы говорим «кушать суп», а китайцы – «пить суп».