Праздник Навруз – встречаем весеннее равноденствие!

19
views

Навруз – традиционный праздник весеннего равноденствия в Центральной Азии и на Кавказе.

навруз

Многие задаются вопросом, что за праздник Навруз у мусульман? Отвечаем: он является весенним новогодним праздником равноденствия на территории Азии (преимущественно Центральной).

История Навруза такова: считается, что исторической областью зарождения данного праздника был Хорасан (область, которая располагается на северо-востоке Ирана). Сегодня активно празднуется тюркскими и иранскими народами от Кавказа до Китая. Первые упоминания уходят в глубокую древность (свыше 3000 лет назад).

Навруз стал отмечаться практически одновременно с появлением земледелия (земледельческого календаря). По крайней мере, такова официальная версия. Своими корнями Навруз уходит к зороастризму.

По древним обычая, которые дошли до наших дней, люди перед этим праздником делали тщательную уборку дома и прилежащей к нему территории, а также полностью рассчитывались  со своими долгами.

По традиции, на праздничном столе в этот день должны находиться круглые лепешки, сделанные из проса, ячменя, пшеницы, кукурузы, гороха, фасоли, риса, чечевицы, кунжута, а также бобов. Для праздника следует приготовить яства из семи продуктов (зачастую это растительные продукты).

Самым главным блюдом на столе является сумаляк, который готовится из пшеницы (пророщенных ростков).